蛋黄奶豆(宝宝零食6M+无糖无油)
儿童食谱9.19K
宝宝吃的食物,自己做才放心,只用到了蛋黄和奶粉,非常简单,宝宝也很喜欢吃~
用料
蛋黄 | 2个 |
婴儿奶粉 | 12克 |
工具: | 打蛋器、裱花袋 |
蛋黄奶豆(宝宝零食6M+无糖无油)的做法
分离两个蛋黄放入无水无油的容器里
用电动打蛋器高档打发
打至滴下蛋液5秒不消失
放入婴儿奶粉一段二段都可以,切拌均匀至无干粉,不要画圈搅拌也不要过度搅拌容易消泡,装入裱花袋,底部剪小口
挤在油纸上,保持间隔,放入烤箱90度1小时
小贴士
蛋黄打发是关键,一定要打发到滴落不容易消失
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