低碳水版炒杂菜

冰箱里有啥食材就放啥了，卖相和口味都挺接近传统版的，用了魔芋丝和代糖，相对比较低碳

用料  

低碳水版炒杂菜的做法  

1. 清洗食材，刨丝/切片

2. 鸡蛋加一勺玉米淀粉再打散

3. 煎好的蛋饼切条。懒人规矩：用锅铲切

4. 洋葱炒散，开始变透明了就加菇片，加2勺水继续炒

5. 菇炒软后加其他蔬菜炒匀，盖起来焖一会儿

6. 加魔芋丝，加酱料。继续炒匀（原来家里只剩一袋魔芋丝了。有点少，还好其他菜够多，整个菜量还是够两人吃的）

7. 炒干点就可以关火啦。没有熟芝麻，但是韩式拌饭料不也很香吗～继续懒人规矩：端锅吃