全啤酒之《韓式牛肉豆腐湯》
夏天是不是很想来一瓶冰凉的啤酒?!⋯(我不是酒鬼哦😆)
麻烦预留一瓶啤酒👆跟着一起来做韩式牛肉豆腐汤锅吧!
用料
肥牛片 | 适量 |
豆腐 | 1盒 |
大葱 | 少许 |
洋葱 | 适量 |
金针菇 | 1小把 |
辣椒面 | 适量 |
蒜末 | 少许 |
啤酒 | 1罐 |
芝麻油 | 少许 |
绿长辣椒 | 少许 |
泡菜 | 适量 |
糖 | 适量 |
酱油 | 少许 |
鸡精粉 | 少许 |
全啤酒之《韓式牛肉豆腐湯》的做法
✔️准备好食材(2人份,图片可参考)
✔️小锅,放一点香油
✔️洋葱丁下去炒香
✔️肥牛切段,炒出香味
✔️放蒜末拌炒一下✔️放适量的糖,拌炒一下
✔️加少许酱油,拌炒至牛肉上色
✔️放辣椒粒拌炒出香味
✔️豆腐、泡菜、啤酒一起入锅✔️中大火等待滚开后,放金针菇、大葱、绿辣椒,滚一下
✔️最后放高鲜味精或鸡精粉调味一下咸度即可关火,完成!
可以单嗑或配自己喜欢的主食,请慢用😋
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