韩式Galbi Tang/肉排汤
韩式料理1.29W
用料
葱 | 3根 |
大蒜 | 一个 |
盐 | 15克 |
洋葱 | 1个 |
牛排骨 | 500克 |
大萝卜 | 1根 |
洋葱 | 1个 |
黑胡椒 | 1勺 |
韩式Galbi Tang/肉排汤的做法
牛排骨洗净 准备焯水去血。
白萝卜去皮。
去过血水的排骨放入炖锅中,➕葱,姜,整个/半个洋葱;大蒜切半,萝卜一起扔进锅里。炖1.5-2小时。
红薯粉丝提前泡好或者过热水。乘出放入盘中。取出炖好的大萝卜,切片放入盘中。
乘出排骨,加入鲜汤,撒上葱花,盐,黑胡椒粉。营养又美味😍
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