家庭餐厅之炒年糕

一位爱美食的90后宝妈，整天研究吃什么

用料  

家庭餐厅之炒年糕的做法  

1. 买来的年糕切段（有切好段或片的）备用

2. 年糕过水煮两分钟（水开下年糕）
   准备配菜，娃娃菜切段，洋葱切条备用

3. 准备韩式辣酱一勺半，糖一勺，蒜三瓣切沫，水一杯（纸杯），辣椒粉半勺／（调料量根据自己的食材量和喜好自行调整）所有调料放入一个碗中调匀

4. 准备炒锅，开火放入酱汁烧开，烧开后倒入配菜煮一分钟，倒入煮好的年糕煮5分钟，大火收汁至汤汁粘稠，关火盛出！OK

小贴士

菜品口味自己调整，非专业厨师所有菜品都是根据自己喜好做的😘😘😘😘😘😘