“不怕胖的晚餐”-番茄金针菇豆腐汤
低脂饱腹的神仙汤你值得拥有!🥰🥰
小馋猫今天中午公司吃了大餐,发消息给我说晚饭不想吃了,那怎么行呢,晚饭不吃容易降低代谢,不过还是要宠着女朋友呀,那就给她做顿低脂餐吧,健康热量又很低,清爽不油腻!😋😋
最重要的是做法超简单~偷个懒吧~
做法:
1. 番茄和老豆腐洗净,切成小块备用
2. 金针菇切掉尾端,洗净撕开备用
3. 小香葱,蒜头切碎备用
4. 起锅喷一圈低脂橄榄油,油热后撒入葱沫蒜沫爆香后加入番茄块
5. 待番茄块翻炒软烂出汁水后倒入适量清水煮开
6. 加入豆腐块和金针菇轻轻搅拌均匀后转中火盖盖子炖8分钟
7. 开盖倒入少许水淀粉,适量的盐和白胡椒调味,搅拌均匀
8. 最后在撒点小香葱花,色香味俱全
嗯~太香了,低卡又美白,赶紧给女朋友盛一碗,喝一口就大赞,酸酸暖暖,小馋猫足足喝了两碗,直呼好饱,下楼陪她溜达消化了一圈心满意足。又是幸福的一天!
想减肥晚上又容易饿的MM们可以学一下吃起来!祝大家都能有满意的身材!
用料
西红柿 | 2个 |
豆腐 | 1块 |
金针菇 | 200克 |
葱 | 一根 |
蒜头 | 3瓣 |
水淀粉 | 半碗 |
白胡椒粉 | 适量 |
低脂橄榄油 | 适量 |
“不怕胖的晚餐”-番茄金针菇豆腐汤的做法
干净的金针菇豆腐番茄准备好
金针菇洗净撕开,老豆腐切成块,番茄切块
葱蒜切沫备用
起锅加少量橄榄油葱蒜爆锅番茄下锅炒软炒出汁水加水煮开
豆腐金针菇下锅一个方向轻轻搅拌均匀煮8分钟加水淀粉盐胡椒粉调味
色香味俱全低脂健康!
小贴士
豆腐选老豆腐耐煮不易碎
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