减脂低卡嫩滑鸡胸肉

最近减脂，看各种博主分享鸡胸肉做法，总是不合胃口。自己研究出了一个简单又快手的吃法，真的超级嫩滑

用料  

减脂低卡嫩滑鸡胸肉的做法  

1. 鸡胸肉顺着纹路，片成四毫米厚的肉片，加料酒，毛哥酸菜包里的酸水，抓揉至吸收。后加入淀粉，抓至每块肉片上粉。

2. 酸菜切碎，锅里加油及花椒，后加酸菜炒至微微干燥。加水烧开，煮5分钟

3. 将腌制好的鸡胸肉一片片放入，不要搅拌，盖上锅盖焖三分钟再搅拌均匀，再焖两分钟。加味精出锅