清新鲜美的干贝小蔬菜汤
干贝,又叫瑶柱,味道鲜美,蒸一大碗高汤,不需佐料,(⊙o⊙)哇,好鲜美啊!
干贝蛋羹请参考
用料
干贝 | 10-15粒 |
干贝高汤 | 150克 |
热水 | 50-100克 |
小油菜 | 小把 |
清新鲜美的干贝小蔬菜汤的做法
干贝泡发
材料: 山姆干贝100g、清水500g、姜片20g
步骤:
1. 蒸锅加水煮开……;
2. 称量好干贝,清水冲洗干净;
3. 将干贝放入一个大碗里,称入清水,放入姜片,盖上盖子;
4. 将大碗放在蒸架上,盖好锅盖,小火蒸1个小时;
5. 蒸好取出晾凉,分装在小碗里密封冷冻保存。
小贴士:
每个小碗放5-10粒干贝,高汤80g,可制作一份干贝蛋羹;
每个小碗放10-15粒干贝,高汤150g,可制作一份干贝小蔬菜汤。干贝小蔬菜汤
材料: 干贝15粒、干贝高汤150g、热水50-100g、小油菜小把
步骤:
1. 干贝、干贝高汤、热水倒入小锅里,中火煮开……;
2. 小油菜焯水或用开水冲烫沥干水;
3. 小油菜放进小锅里,尝咸淡看是否加盐,煮开盛入碗里即可。
-
“减肥版爆浆蛋包麻糍”超低卡糯唧唧还能拉丝的烹饪做法,大厨教你详细做法
减脂期早餐🥣新菜单~低碳水,富含超多膳食纤维~芝士➕糯唧唧,美滋滋用料鸡蛋3个水120克盐若干葱花若干椰子面粉20克洋车前子壳粉4克肉松若干(可无)减脂芝士片2片(可无)蕃茄酱,沙拉酱任何你喜欢吃的酱“减肥版爆浆蛋包麻糍”超低卡糯唧唧还能拉丝的做法麻糍部分:20g椰子面...
-
代糖椰香绿豆糕(不去皮版)一个82大卡的烹饪做法,大厨教你详细做法
又懒又馋,手残还想减肥🌝就是我哈哈哈哈哈。这次是想消耗一下家里的绿豆,代糖减油版绿豆糕当当当出场哈哈哈用料绿豆(可不去皮)250克水600克椰子油50克牛奶200克厚椰乳100克脱脂奶粉50克代糖60克如果不喜欢椰子味,可以把厚椰乳换成牛奶,椰子油换成黄油或者玉米油。代...
-
低脂好吃的无水鸡肉炖杂蔬的烹饪做法,大厨教你详细做法
翻翻冰箱,没啥材料,就剩大白菜卷心菜和胡萝卜了,不想吃炒和汤的,试试无水的吧,在前人基础上随意放飞自我的(毕竟材料不齐,调味料都不足)作法简单,味道鲜美,营养又健康。用料小鸡腿3只(可以替换成鸡胸肉,鸡腿肉)牛肉丸(完全可以不放)大白菜几片卷心菜几片胡萝卜0.5根蒜2瓣姜5片...
-
减脂人士的冰淇淋!!的烹饪做法,大厨教你详细做法
减脂期有点馋冰淇淋,又怕热量高,自己做了,巨简单!巨好吃!用料杂粮(糙米、红豆、黑豆、藜麦等)适量克牛奶一袋230g红枣六颗减脂人士的冰淇淋!!的做法泡杂粮米,我是自己掺的红豆黑豆黄豆藜麦糙米大黄米等等,我觉得用什么应该都差不多,根据自己想要做得多少取出,泡一晚上第二...