西芹炒鸡胸（瘦身燃脂TOP1）

时间：约15分钟
难度：2星

用料  

西芹炒鸡胸（瘦身燃脂TOP1）的做法  

1. 鸡肉切成块或分成丝，西芹撕去老筋切丝，蒜、干辣椒剁碎

2. 切丝，蒜、干辣椒剁碎

3. [调料A]
   醋/盐，拌匀备用

4. 锅中放少许油，将蒜、干辣椒、花椒放入爆香

5. 放入西芹翻炒变色，放入鸡肉，倒入【调料A】，大火快炒，入味即可出锅

小贴士

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1、西芹不能炒的过熟，要保证其清脆口感。
2、干辣椒、花椒只是为了增加口感，无需放太多，微辣即可，你也可以干脆不放。
3、醋不要放太多，不然整个菜就变味儿了~~