越吃越瘦的烤鸡胸蔬菜
夏天胃口一般般,又是女孩子、男孩子们露肉的季节
试试这道烤鸡胸肉叭
不仅好吃
还,越吃越瘦🙆🏻♀️
用料
腌料: | |
盐 | 2tps |
研磨黑胡椒 | 3-4tps |
生抽 | 1tps |
橄榄油 | 4-5tps(取决于蔬菜量) |
蜂蜜 | 1tps |
陈醋 | 2-3tps(我喜欢酸一些就放的多一点) |
蒜 | 3瓣左右 |
小茴香 | 1tps |
罗勒碎 | 1tps |
食材: | |
鸡胸肉 | 1块 |
各类蔬菜 | 若干 |
建议配菜:口蘑/红洋葱/芦笋/西兰花/南瓜/小番茄 | |
马苏里拉芝士奶酪 | 适量 |
越吃越瘦的烤鸡胸蔬菜的做法
将鸡胸肉对半切开2/3
(不要全切开,后面要放馅料进去)腌料中所有用料调制好后将鸡胸肉和蔬菜分别进行腌制;鸡胸肉至少腌制1小时,蔬菜腌制15分钟就好
烤盘用锡纸包好,刷上一层橄榄油
将鸡胸肉和蔬菜平铺在烤盘上
将做馅料的蔬菜和芝士碎放入到鸡胸上,包起来用牙签固定好
成品如上
烤箱250度,预热10分钟后;将烤盘放入烤箱中层,200度烤20分钟即可
喜欢辣椒可以撒一些辣椒粉,非常好吃呀~
小贴士
1、这道菜谱有参照其他厨友的,稍作调整
2、所有的调料全部是根据我自己的口味来的,陈醋、盐、黑胡椒还有生抽都是有咸味的;佐料时需注意按照个人口味及蔬菜量来调整
3、蔬菜腌制时间不要太久,否则烤完会出很多水
4、我的烤箱比较小是16升的,如果是大烤箱建议调整烤箱温度及时间。32升的就可以考虑200度烤25分钟
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