酱拌西葫芦丝
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用料
西葫芦 | 1个 |
生抽 | 1勺 |
花生酱 | 1勺 |
盐 | 少许 |
醋 | 1勺 |
香油 | 少许 |
酱拌西葫芦丝的做法
一个西葫芦洗净刨丝备用,嫩的西葫芦无需去皮。
刨丝后无需控水,调好酱料快吃时浇上拌匀即可。
小碗中加入一勺四季宝花生酱,用少量温开水化开。
再加入一勺生抽、一勺香醋、少许盐、两滴香油拌匀成酱汁。
西葫芦易出水,吃之前浇上酱汁拌均匀即可食用了。一口下去清新的味道中透着花生酱的浓香,很满足!
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