日式养生温野菜

温野菜是指
把时蔬通过蒸、煮或者涮等手段
被加了热的时蔬的总称
可以浇上调味汁食用
也可以拌成沙拉🥗

用料  

日式养生温野菜的做法  

1. 把南瓜，胡萝卜，紫薯，洗净切成大小适宜的段或者条，芋头洗净，放进蒸笼里中火蒸10分钟左右。

2. 南瓜，芋头，胡萝卜，紫薯蒸熟之后，最后放进西兰花。

3. 蒸2，3分钟关火，即食。

小贴士

像西兰花之类容易蒸烂的的时蔬，一定要等到别的蔬菜蒸熟之后，最后放里蒸。不然的话，蒸得过烂，会失去了口感和形状。