好吃低脂的鸡胸脯菜肉粥

鸡胸脯肉高蛋白低脂低热量，是老人和减肥人士的首选。用鸡胸肉做肉粥，好吃又健康。

用料  

好吃低脂的鸡胸脯菜肉粥的做法  

1. 葱姜切丁

2. 鸡胸脯肉切丁

3. 白菜叶切碎丁

4. 鸡胸脯肉用料酒生抽葱姜末腌制半小时

5. 炒锅中热锅凉油，放入葱姜末爆香

6. 放入腌制好的鸡胸脯肉，放入少许生抽炒熟

7. 倒入足量开水。开锅后放入香米。
   大火煮开，小火慢煮。汤少许粘稠时，放入汤煲中继续煮。（根据个人情况，也可以一直用炒菜锅继续煮。我个人经验，汤煲煮水分会蒸发的慢一些）

8. 继续小火慢煮，不时用勺子搅拌防止糊锅

9. 香米米软烂汤粘稠适中时，放入白菜叶碎和适量盐、香油调味。

10. 香喷喷的鸡胸脯菜肉粥出锅了。