【鸡胸肉新吃法2⃣️】香烤鸡胸肉南瓜盅
鸡胸肉新吃法第二部🎉
集优质碳水,高蛋白,高纤维蔬菜于一身
简单好做有颜又味美~
绝对是朋友圈制胜的美味佳肴
用料
鸡胸肉 | 100g |
小南瓜 | 一只 |
西兰花 | 一小只 |
彩椒 | 一只 |
玉子豆腐 | 半根 |
鸡蛋 | 一只 |
黑胡椒 | 适量 |
料酒 | 适量 |
蒜蓉 | 适量 |
醋 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
【鸡胸肉新吃法2⃣️】香烤鸡胸肉南瓜盅的做法
小南瓜对半切,那里面的籽挖出来
烤箱预热200摄氏度,南瓜烤15-20分钟至南瓜瓤烤软烤南瓜的同时将鸡胸肉切小块,放入料酒,黑胡椒,罗勒碎,蒜蓉腌十五分钟
西兰花,彩椒切小块,倒入适量橄榄油,香醋,糖(油醋汁)搅拌均匀,备用
玉子豆腐切小块,备用南瓜烤好后将一部分南瓜瓤挖出来,以便有更大容量装鸡胸肉
将鸡胸肉,蔬菜丁,玉子豆腐倒入大碗,搅拌一下,再倒入南瓜碗
鸡蛋打散,加水稀释搅匀(水和蛋液比例0.5:1)后将蛋液倒入南瓜碗
这一步纯属个人恶趣味…
皮蛋切小丁撒在上面,不知道大家有没有吃过烤后的皮蛋,其实味道很不错诶
如果觉得太黑暗了可以忽略这一步😂烤箱200摄氏度烤30分钟至蛋液完全凝固
出炉撒一点黑胡椒就可以享用啦
超级简单的一道菜~在吃腻了烤鸡胸肉后不妨换个口味。好看又好吃的烤鸡胸南瓜盅绝对值得一试哦
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