麻辣烫(虽然图片不好看,但是真的很好吃)
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用料
蒜 | 喜欢吃的多放点,不喜欢吃的少放点 |
小米椒 | 一个 |
花生酱 | 二勺(如果没有花生酱,用芝麻酱也是可以的) |
蚝油 | 1勺 |
白糖 | 半勺 |
盐 | 一咩咩 |
生抽 | 二勺 |
辣椒粉 | 1勺 |
醋 | 1勺 |
快速面 | 1包 |
水 | 400克 |
各种丸子 | 我建议放鱼丸,牛肉丸,还可以加点香菇,金针菇 |
白芝麻 | 一勺 |
麻辣烫(虽然图片不好看,但是真的很好吃)的做法
把蒜,小米椒切碎,加入辣椒粉和白芝麻,搅拌均匀,泼上热油,放在一旁备用
把各种自己想吃的食材放到水中煮开
把生抽蚝油,白糖花生酱盐放入刚才调好的酱汁中,搅拌均匀
等锅里的食材烧好了,捞干放入酱汁中,搅拌均匀就可以吃了
记得要交作业哦
如果是当午饭吃或者晚饭吃的,把快速面一起煮开,捞干,拌入酱汁中
小贴士
主食材的时候不要煮太久,不然会煮烂不好吃😍
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