能吃瘦的饺子,了解一下
应个节,立冬吃个低碳饺子吧
今天这个馅真的很特别
孜然韭菜牛羊肉,馅料有点爆汁
味道绝绝子,关键是能减肥!
月薪0.4万,也能吃的很健康!
秘密就是自己动手
自己做的好吃又健康,还省钱!
面皮用亚麻籽粉+车前壳子粉+椰子面粉擀的(我鸡蛋不耐受,所以没放鸡蛋,你们可以吃的加一个鸡蛋,面皮会更粘展性)。
油用的是橄榄油,黄油,亚麻籽油
馅料是农家韭菜+牛羊肉+孜然+海盐+有机生抽+橄榄油(因为我有些食物不耐受所以放的是我能吃的食材,你们可以随喜调内馅哈)
外面吃很方便口感也好,但是怕食材不新鲜不干净,油也都是些便宜的调和油,大豆油,而且各种调料添加剂一大堆,含的反式脂肪和糖都有至炎物质,导致肥胖甚至生病!珍爱健康,尽量自己动手做起来吧!健康好吃还能享瘦!
用料
亚麻粉 | 90克 |
车前壳子粉 | 10克 |
椰子面粉 | 15克 |
温开水 | 150-180ml |
韭菜 | 适量 |
牛羊 | 300克 |
孜然粉 | 适量 |
粉盐 | 适量 |
有机生抽 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
苹果醋 | 适量 |
能吃瘦的饺子,了解一下的做法
牛肉剁碎,韭菜切碎,加入孜然粉,海盐,有机生抽,橄榄油,搅拌均匀备用。
把所有的干粉搅均匀
和好的面,分成25克一个小团子,可以做到11~12个
用保鲜膜包着擀面皮,不用保鲜膜会很粘手哦!
刚好的面皮加入馅料,用保鲜膜包着捏成形,擀一个包一个
这样就包好了,是不是好丑?没办法面皮没有粘展性,有这模样就不错了!😊😊😊
全部包好就开火煎饺子了,为什么要用黄油煎呢?因为黄油是饱和脂肪耐高温,高温煎炸也不会产生氧化。所以煎炸一定要用饱和脂肪哦!比如猪油,黄油,羊油,椰子油等
小火慢煎,煎到两面变变色就可以出锅了
就像这样,好香哦!
调个料汁(用的干辣椒粉,亚麻籽油,苹果醋)
不粘料汁也很好吃,这个馅料有爆汁的口感,真心推荐大家试一下!
但是粘料汁才更有灵魂嘛!一吃气吃了6个!剩下的放冰箱明天当早餐。
小贴士
本来是想吃韭菜鸡蛋瘦肉馅的,但是对猪肉鸡蛋那些不耐受,所以做了个牛肉馅的,没想到前所未有的好吃!太赞了!
注意:越吃越瘦的秘密,是用低碳粉跟好油,不要用食谱以外的高碳粉哦!
-
寓意福气满满的“福袋馄饨包法”💯💯💯的烹饪做法,大厨教你详细做法
如题,寓意福气满满的“福袋馄饨包法”。。。让餐桌上的馄饨不在只有单一包法🤗🤗🤗用料馄饨皮一份馄饨馅儿一份寓意福气满满的“福袋馄饨包法”💯💯💯的做法正方形馄饨皮,放入适量馄饨馅儿。错开一点点角捏合。以两边其中的任意一个角开始都可以,向一头打褶子就可...
-
骨头面包(免模具)的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料中种面团高粉175G+水105G+酵母3G炼奶30G水10-20G白糖30G蛋1个黄油20G盐2G高粉75G骨头面包(免模具)的做法提前一晚制作中种面团。把中种面团里面的材料全部混合揉均匀即可放入冰箱冷藏发酵17以上,不要超过20小时取出中种面团,撕成小块面团加入除黄油外的所有的...
-
一人食·一周的做法和图解,一人食·一周怎么做更好吃
每天给自己做做饭,会觉得生活更美好用料蔬菜肉虾等等一人食·一周的做法😇蒜蓉粉丝蒸虾:虾要先去虾线,再用过油的蒜蓉一起蒸,最后加葱,淋热油😇白米饭😇腌笃鲜:排骨+咸肉+冬笋+老豆腐(买不到豆皮,用豆腐替代)😇白米饭😇福州红糟煮五花肉😇炒青菜😇白米饭😇卤煮羊蝎子:羊...
-
意大利乳酪方饺的做法和图解,意大利乳酪方饺怎么做更好吃
用料意大利香肠3根意大利方饺1袋意大利面酱50mL意大利乳酪方饺的做法香肠切厚片水烧开,把方饺倒入,煮约8分钟香肠倒入锅中,略煎倒入意大利面酱,与香肠混合均匀把煮好的方饺盛出,面酱浇到上面...
相关文章
- 剩米饭只能炒?时蔬小饼了解一下的详细做法,剩米饭只能炒?时蔬小饼了解一下做法技巧
- 瘦下来了!食谱做法大全,超简单的瘦下来了!做法步骤
- 抹茶蛋糕罐子了解一下的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 孩子不吃菜?娃娃菜胡萝卜木耳虾米鸡蛋韭菜饺子了解一下?的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 超级下饭的肉末茄子,了解一下!的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 抱蛋🥚煎饺🥟了解一下🆕的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 早鸭-冰花煎饺了解一下的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 无油无糖60大卡/个的草莓饺子皮蛋挞了解一下的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 花卷也能煎着吃?剁椒煎卷子了解一下🧐的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 肖娴能瘦下来就奇了怪了的烹饪做法,大厨教你详细做法