减脂解馋黑芝麻年糕
超级爱吃软软糯糯的东西~尤其年糕团子一类 本道团子纯无糖无油而且做法简单 在家办公期间花十几分钟做好的 而且有很多延伸吃法 爱吃又有减脂又懒的小伙伴一定要试试 嘻嘻
用料
黑芝麻 | 克 |
红枣 | |
酸奶或牛奶 | 克 |
糯米粉 |
减脂解馋黑芝麻年糕的做法
加热酸奶或牛奶(看你喜欢什么口味的啦)毕竟注意的小伙伴可以换成脱脂的
将糯米粉倒入奶中,一边倒一边拿筷子搅,搅到什么程度就看自己喜好了 因为我喜欢吃软的 所以比较稀
搅面时候可以加入各种坚果啊红枣啊这种调料,如果面活的比较干的话可以包成团子一样把这些材料当馅加进去;像我比较喜欢粘一点的那种就直接铺一层搅好的糯米粉 铺一层黑芝麻红枣,再盖一层糯米粉
上锅蒸二十分钟左右就可以出锅啦~
刚蒸出来的非常粘手 放一段时间放凉了外皮就没那么粘啦~嘻嘻 不过我就没等到放凉 虽然很粘手但是刚出锅夹着红枣香气的小年糕是真的很诱人啊
小贴士
这种年糕的延伸做法很多 最终成型取决于加了多少水或奶~包括里面也可以包各种你自己喜欢的馅
-
好吃好看低脂清口不知道怎么夸的凉拌绿甘蓝的烹饪做法,大厨教你详细做法
春天到了,各种绿色的瓜果蔬菜陆陆续续的成熟,最近在减脂,这个凉拌菜非常合适,好看又好吃吃,推荐给大家。用料甘蓝1个盐1克蚝油1勺蒜2瓣花椒10粒干辣椒1个好吃好看低脂清口不知道怎么夸的凉拌绿甘蓝的做法甘蓝手撕成小块开水放点儿盐,焯水。菜想焯的又绿又脆,水一定要...
-
初学者零失败高颜值甜品—紫薯茶巾饺的烹饪做法,大厨教你详细做法
身边的朋友们都知道我喜欢做各种甜品小吃,总是有人问我要一些简单零失败的方子。其实我觉得我的大部分方子都还是挺简单的。即使有些比较复杂的方子,我也是自己更改成了尽量简单的方子。在不大影响口感味道的同时,尽量简化各种程序也是我做菜的初衷。毕竟咱们都要...
-
“XO酱煎鲜贝”的详细做法,“XO酱煎鲜贝”做法技巧
酒楼快手菜【XO酱煎鲜贝】,金字火腿XO酱经过爆炒,恰到好处地激发出鲜贝的本真鲜甜,再加上甜豆小清新颜色,为美味添一份诱惑。用料金字火腿XO酱1勺鲜贝200g甜豆荚/荷兰豆100g蒜3瓣盐一小撮糖一小撮生粉1小勺淀粉适量芝麻香油1小勺【XO酱煎鲜贝】的做法鲜贝解冻,厨房...
-
外婆家笑脸土豆的做法和图解,外婆家笑脸土豆怎么做更好吃
杭州外婆家的招牌美食,又叫土豆丘比特。我做的这款算失败品,因为软塌塌的,口味也不一样。但希望大家共同研究,把真宗的做法上传上来。用料土豆3个玉米淀粉面粉色拉油外婆家笑脸土豆的做法土豆切片,上锅蒸熟。土豆蒸熟后晾凉,捣成土豆泥.土豆泥中加入盐、色拉油和玉米...