日式金针肥牛

用料  

日式金针肥牛的做法  

1. 大葱切丝备用

2. 洋葱切丝抓散备用。

3. 起锅加一把香菜，加烧汁，味淋，耗油，鳗鱼汁，盐，糖，

4. 收汁到一半。

5. 肥牛用生抽腌一下。

6. 起锅烧油

7. 加入洋葱，金针菇翻炒。

8. 金针菇炒到半生不熟时，下入腌制好的肥牛。翻炒。炒熟后关火，加入之前调好的酱汁。

9. 加入葱丝。

10. 盛出装饰