没有味淋的中式牛肉丼（附萝卜花做法）

忽然想吃牛肉丼

旁边超市又没有味淋和日本酱油

谁说没有这两样就做不出来啦

好吃的洋葱肥牛盖饭完全不输吉野家噢！

用料  

没有味淋的中式牛肉丼（附萝卜花做法）的做法  

1. 用小刀在胡萝卜身体上划出5条伤口

2. 我切的比较丑，可能你们的比我的还丑噢…

3. 接着切片，开水焯好后备用

4. 洋葱切丝备用

5. 水烧开，肥牛去沫后捞出，轻轻一煮就好，时间长了肥牛容易变硬。

6. 生抽+料酒+白糖+洋葱一起下锅

7. 然后加水，盖上锅盖把洋葱煮软更入味

8. 汤汁变少的时候，把焯过的肥牛放进去。

9. 接着大火收汁。

10. 最后盖在米饭上，再撒些葱花或者芝麻～

11. 温泉蛋不太好控制，我的方法是：烧水壶烧开水，再倒进去四分之一的凉水，把鸡蛋也放进去，盖上盖焖20分钟，出来就是上图的样子，我觉得还行，大家可以试试～ 直接去便利店买个温泉蛋其实是最好不过啦，哈哈哈哈