泡菜炖白萝卜
日式料理3.01W
陪米饭的菜
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml) | 需要数量 |
白萝卜(洗净,削皮,切成7,8mm厚扇状) | 350g |
猪肉片(切成一口大) | 150g |
白菜泡菜 | 180g |
饮用水 | 50ml |
めんつゆ | 1勺 |
芝麻油 | 适量 |
盐,胡椒粉 | 适量 |
小葱截,白芝麻(烤好) | 适量 |
泡菜炖白萝卜的做法
准备能够用微波炉盘子。将白萝卜放入盘子里。用保鲜膜覆盖。用600w中小火加热3分钟。凉了后将白萝卜用厨房纸擦掉水分。
准备平底锅。芝麻油倒入锅里,点中火,等待30秒。将猪肉放入锅里,炒2,3分钟。放盐和胡椒粉。
将白萝卜放入锅里,烤两面(有稍微焦色)。
将泡菜放入锅里,炒90秒。将水和めんつゆ倒入锅里,盖盖子。炖5~7分钟。灭火。做好了。将步骤2菜装碗(撒上小葱截,白芝麻)就可以吃。
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