一起来撸猫啊——日式猫咪烧果子
用料
炼乳 | 100克 |
蛋黄 | 1个 |
低筋面粉 | 120克 |
泡打粉 | 2克 |
南瓜粉 | 1克 |
可可粉 | 1克 |
红丝绒液 | 一点点 |
一起来撸猫啊——日式猫咪烧果子的做法
准备100克炼乳,一个蛋黄
把蛋黄放进炼乳中
搅拌均匀
加入120克低筋面粉
再加入2克泡打粉
用刮刀翻拌一下
用手揉成光滑的面团
从大面团中分出两个15克面团,一份加适量南瓜粉,一份加适量的可可粉
南瓜粉面团里再加一丢丢红丝绒液,揉匀,成橘色面团
原色和调色面团全部完成,放入冰箱冷藏半个小时
原色面团均分成10份
枣泥馅分成10克/个
取一个面团用手掌压成厚度适中的饼皮,包入枣泥馅
包好搓圆
先捏出两个猫咪耳朵
再捏出猫咪尾巴
可可面团和南瓜面团各取一丢丢,压成小薄片,贴在猫咪脑袋上
屁股上再贴两片
先做好了4只
向后转,看看猫咪屁股,哈哈
10只小猫咪都做好了
整齐的背影
烤箱预热至160度,烤20分钟
时间到,出炉了,猫咪们都变得圆滚滚的啦~
胖胖的猫猫谁不爱?
尾巴只剩一丢丢啦~
好可爱的猫猫
背影也可爱~
用食用色素笔画上眼睛嘴巴
完成啦~
你想吃掉哪只修猫咪?
这么多修猫咪,太可爱啦~
奶香味十足,甜甜的猫咪烧果子~~
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