日式抹茶茶道-打抹茶
日式料理1.1W
不折不扣的抹茶控,用来烘焙实在没时间,所以坚持每天喝一杯纯抹茶,抹茶所含的钙质,铁质,维生素等,都是绿茶的几十倍甚至上百倍,是非常健康的食品。
一般我都用打泡器,偶尔求一下仪式感,所以会用茶筅,画圆,横竖,交替打,记得抹茶粉一定要过筛,一定要用开水。
用料
抹茶粉 | 5克 |
开水 | 70毫升 |
日式抹茶茶道-打抹茶的做法
直接跟着视频做就好啦。
小贴士
1,抹茶粉要过筛
2,要用开水
3,圆圈和横竖来回交替打
4,一定要打到绵密的气泡才可以
-
super美味日式鸡蛋鸡肉盖饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料鸡蛋2洋葱半个米饭1碗寿喜汁适量生抽1勺玉米淀粉适量料酒1勺蔬菜适量鸡腿肉70-100gsuper美味日式鸡蛋鸡肉盖饭的做法鸡腿肉提前料酒淀粉拌匀,热锅冷油,煎至八成熟,倒入洋葱翻炒变色加入稀释后的寿喜汁和蔬菜,盖盖小火焖煮,生抽调味煮熟后倒入三分之二蛋液,凝结后...
-
娃娃最爱日式鸡肉咖喱的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料土豆3个鸡腿肉500克咖喱块1块洋葱1个胡萝卜2根盐2克牛奶100ml,甜口的放花椒粉少许去鸡肉腥味娃娃最爱日式鸡肉咖喱的做法鸡腿肉放一点盐和花椒粉,做个按摩胡萝卜和圆葱切大小相似的小丁土豆切比胡萝卜大一倍的小块,不规则形状为好不粘锅烧油,煸炒鸡腿肉半熟出...
-
白酱炖菜 日式的做法和图解,白酱炖菜 日式怎么做更好吃
クリームシチュー/Creamedstew在日本很受追捧.可以加入任何喜爱的蔬菜都.根類,豆類,肉类都適合.秋天可以加入多一點蘑菇用料鸡腿肉2只胡萝卜3根西兰花四季豆洋葱(白)1个面粉50g-80g冷牛奶600cc奶油40ml盐胡椒干罗勒蒜片1小瓣白酱炖菜日式的做法鸡腿肉剔骨切成麻...
-
唐菓子——平安果的详细做法,唐菓子——平安果做法技巧
平安夜还在送苹果吗教你一款与众不同的平安果用料炼切皮3份不同色唐菓子——平安果的做法包馅后见顶部视频...