日本姜
日式料理3.04W
夏天要多吃姜,这个食物非常适合夏天吃,酸酸甜甜,放在冰箱里冰冰凉凉的好爽口!大家也一起试试吧!
用料
仔姜 | 一斤 |
醋 | 200ml |
白糖 | 150克 |
盐 | 15克 |
日本姜的做法
仔姜洗干净,切薄片,越薄越好
我刀工不好😂😂,切好的姜片放盐腌十五分钟,等姜出水
十五分钟后用力把姜片撵出水,一定要用力,越干越好,这一步好重要
把白醋跟白糖煮热,糖融就好,摊凉就直接倒进干净的玻璃瓶里,铺满仔姜就好,放进冰箱第二天就可以吃了!好好吃的!
第二天就可以吃了!酸酸甜甜好开胃!😋😋😋
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