蛤仔蒸甘蓝菜

陪白葡萄酒的菜

用料  

蛤仔蒸甘蓝菜的做法  

1. 准备碗。将A用料倒入碗里，拌匀。

2. 准备平底锅。锅中倒入橄榄油和蒜末，点中火，煎至有香味。
   
   将甘蓝菜和蛤仔倒入锅里。淋入A用料，盖盖子。火调为大火，蒸5，6分钟。蛤仔都开了（死的蛤仔不开，不能吃）灭火。

3. 做好了。将步骤2菜装盘子即可。