日本小吃宇治金時/抹茶绵绵冰
宇治金時是我的夏日最爱,其中的抹茶糖浆,蜜豆和水玉团子都可以提前做好,想吃的时候直接做些刨冰,浇上糖浆就行。清新的抹茶可以让身体由内而外地镇定下来,再搭配上自制的抹茶冰淇淋,想想就好吃。
水玉团子的食谱:
低脂低糖无蛋免机器的抹茶冰淇淋食谱:
用料
抹茶粉 matcha powder | 1 tbsp |
糖 sugar | 50g |
热水 hot water | 50ml |
冰块 | 适量 |
日本小吃宇治金時/抹茶绵绵冰的做法
将抹茶粉、糖和热水搅拌均匀,放入冰箱冷却。这就是抹茶糖浆了,一次性用不完的话可以保存起来下次再用。
用糯米粉、糖、水,以及抹茶粉做成的水玉团子(食谱:),煮好后冰冻保存。想吃的时候再煮一下即可。
将冰块用料理机打碎,浇上适量的抹茶糖浆,舀一勺冰淇淋和蜜豆,再加几个团子,就做好啦!低脂低糖无蛋免机器的抹茶冰淇淋食谱:
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