criolla

健康冷菜，
这是一道·阿根廷·大妈教的
西班牙语criolla “给力奥撒”（读音白话文😄）
1.放在🥖切片（烤面包都行）上，美味
2.放在🍚上，香
3.加些牛油果🥑，营养丰富
4.……自由发挥，发现好的，分享一下👍

用料  

criolla的做法  

1. 洗干净，晾干或擦干。
   

2. 所有的食材，取出里芯（不要，西红柿的里芯可以直接吃了）

3. 要挖干净哦

4. 切细条哦，再切丁（刀切为佳，口感好）
   

5. 切丁工作完成，准备调味

6. 盐（我的小勺2克，此次的量为3勺6克）

7. 拌匀。
   30分钟后加其他（糖30克、柠檬汁或白醋90ml（3勺））
   拌匀，调整一下，倒：橄榄油

8. 如图

9. 美味诞生啦！
   （半天后就可享用，一点点生，辣味都没有）
   第二天更🈶️味道（更融合）

小贴士

西红柿🍅不能太熟太软，可以多放一两个
糖、酸味。出产品时可以试一试…看个人口感（酸些更🈶️味)