免奶油芝士——低脂版蘑菇玉米浓汤
在超市买了新鲜的蘑菇和玉米,本来想炒丁吃,后来想想不如做個西式濃湯吧~
但是很怕胖,尝试了做不加奶油和芝士的低脂版,用一盒比較好的牛奶做出來一樣很香濃!我這裡用的是“纽仕兰”牛奶,味道很不错,煮了一锅,两人都喝光了。
超简单,几分钟就做好了,大家快来试试吧
用料
牛奶 | 250ml |
黄油 | 10g |
盐 | 5g |
玉米淀粉 | 15g |
鸡粉 | 适量 |
玉米 | 一条 |
蘑菇 | 6个 |
培根 | 2片 |
橄榄油 | 适量 |
免奶油芝士——低脂版蘑菇玉米浓汤的做法
准备好材料:玉米削粒、培根切小方块、蘑菇焯水捞出切碎、牛奶一盒、玉米淀粉
锅里放橄榄油,油热后少量多次加入玉米淀粉轻炒,用最小火炒开不要结块,记得是最小火!
加入玉米、蘑菇、培根翻炒,稍微变粘稠加入50ml水继续用最小火炒熟炒香
加入一点鸡粉调味
放一点黄油,更美味香浓
加入盐,全程小火煮热,浓稠度自己掌握,喜欢粘稠一点可以多放淀粉,喜欢浓香一点可以多放牛奶少放水
可口美味的蘑菇玉米培根浓汤完成啦~
小贴士
1、全程小火,加入牛奶后要不断慢慢搅拌防止糊底
2、吃蘑菇前最好还是焯一下水再切粒
3、牛奶要选比较香浓的全脂牛奶
-
奶油蘑菇南瓜汤的做法和图解,奶油蘑菇南瓜汤怎么做更好吃
用料南瓜克奶油克黄油克盐克洋葱个淡奶油克黑胡椒奶油蘑菇南瓜汤的做法南瓜去皮切片,放在烤盘里。放橄榄油,盐,黑胡椒,迷迭香,和蒜放入烤箱350华氏度烤30分钟。起锅,放入黄油🧈下洋葱和迷迭香炒软,加入烤好的南瓜,翻炒几分钟,炒制南瓜上色。加开水或者蔬菜高汤,在焖煮10...
-
三分钟牛排汉堡绝不踩雷的烹饪做法,大厨教你详细做法
在油管刷到和牛超级汉堡,立马行动起来,三分钟牛排汉堡绝不踩雷。用料鸡蛋2个肉眼牛排1块汉堡胚2个黑胡椒一点点三分钟牛排汉堡绝不踩雷的做法1,临时起意,汉堡胚就用现成的;2,冰箱里找一块肉眼牛排,一切为二。1,汉堡胚,中间切开,但不切断,这样吃起来,比较好拿。2,微波炉小火3...
-
洋葱土豆焗香肠(四川香肠版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
老公老家寄来很多烟熏的香肠,特殊时期都不能给朋友寄出去。我个人并不爱吃,烟熏味太重又容易上火😂——争取每天解决一根香肠吧。——那也可以做成法餐的样子,虽然香肠不一样。——好吧,土豆和香肠都是我喜欢的。——芝士是我喜欢的~最后虽然老公吃不惯了,但我居然觉...
-
意大利肉酱意面 | Fusilli的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料螺旋形意大利面500克猪肉末500克番茄3个香芹2根洋葱半个蒜瓣3瓣橄榄油3勺黑胡椒海盐适量蒜味肠1根意大利肉酱意面|Fusilli的做法食材准备取一人份螺旋面100-200g左右半个洋葱,3瓣蒜米切末,3个西红柿,2根香芹切粒冷锅下油,下蒜末,洋葱末翻炒至炒热倒入猪肉末一起...