🌈‼️黑椒牛排

黑椒牛排

用料  

🌈‼️黑椒牛排的做法  

1. 准备好牛排，从冰箱冷冻中拿出来解冻，解冻好后用厨房纸巾擦干牛排表面的血水，用少许海盐撒在牛排上面，正反面都撒些，（如果要用黑椒汁酱淋牛排，这个撒盐就可以略掉了）再撒上适量黑胡椒碎，用手轻轻拍打牛排，让调料更好融入肉中

2. 把煎锅（我用的是煎牛排的陶瓷砂盘）小火烧热，放入适量安佳黄油，再放入牛排，煎40秒左右，翻面再煎40秒左右，想要更熟的可以煎久点，不过牛排煎太久会老了，不好吃，煎时再撒上迷失香或香草都可以

3. 煎时快好打入一个鸡蛋

4. 煮熟的意面

5. 再把煮熟的意面放上去，装饰一下，牛排做好了，可以享用美味可口的牛排了

6. 成品图：黑椒牛排

7. 成品图：黑椒牛排

8. 成品图：黑椒牛排

小贴士

其实买一瓶煎牛排的调料更方便