【搬运】酸甜可口的糖醋酱 多囤一些做菜可以直接拿来用
自制酱3.22W
用料
洋葱 | 50g |
蒜 | 20g |
蕃茄酱 | 2汤匙 |
白醋 | 2汤匙 |
白糖 | 1汤匙 |
盐 | 1茶匙 |
【搬运】酸甜可口的糖醋酱 多囤一些做菜可以直接拿来用的做法
洋葱切丝 蒜切片
汤锅烧开水 放入洋葱和蒜小火煮5分钟后捞出 汤汁留下 我怕最后煮粘稠用时太久就没加太多水 也就几厘米高吧 好像记得没到5厘米
所有调味料加入汤汁搅拌煮至汤汁粘稠 前期一定要一直搅拌 因为糖沉底的话容易糊锅 搅到后来都融化在一起了就可以不用搅拌了 慢慢等他粘稠就好了
我煮到了这个状态
最后这个用量才装了这一点 想多囤的话自己增加材料用量就好
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