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香喷喷的排骨煲仔饭

煲仔饭3.17W
香喷喷的排骨煲仔饭的做法步骤图

不想做菜的时候来一锅煲仔啊省事儿。饭有了、肉有了、菜也有了,一锅端,方便健康美味儿😄

用料  

排骨 150克
萝卜 1根
土豆 1个
香菇 2朵
姜丝 3克
1根
生抽 2勺
老抽 半勺
耗油 1勺
少许
少许
五香粉 1勺
2克
调和油 2克
鸡精 少许
熟芝麻 适量

香喷喷的排骨煲仔饭的做法  

  1. 排骨加入生抽、老抽、耗油、糖、料酒、姜丝、葱段、鸡精、五香粉抓匀后,盖上保鲜膜放冰箱里冷藏两小时以上,我放了一下午喔更入味呢😉

    香喷喷的排骨煲仔饭的做法步骤图 第2张
  2. 三样蔬菜切丁,土豆比其他两样可以稍微大一号。

    香喷喷的排骨煲仔饭的做法步骤图 第3张
  3. 米淘好后加入适量清水,加入盐跟油搅拌均匀。然后放入蔬菜跟排骨~

    香喷喷的排骨煲仔饭的做法步骤图 第4张
  4. 我的电饭煲是有煲仔饭功能的,如果亲们的没有做成焖饭也是可以的只是可能没有锅巴而已哈!

    香喷喷的排骨煲仔饭的做法步骤图 第5张
  5. 很多人的煲仔饭是把材料用油先炒过的,我为了健康少油直接放入的生食材,其实也一样的好吃还健康~煲仔饭整个时间约四十分钟左右。如果亲们的电饭煲直接煮的话,可以煮两次,时间应该刚刚好,好了过后保温状态焖五分钟。最后撒上芝麻😋

    香喷喷的排骨煲仔饭的做法步骤图 第6张
  6. 金灿灿的锅巴,有木有~哈哈!

    香喷喷的排骨煲仔饭的做法步骤图 第7张