香喷喷无敌双拼煲仔饭

铸铁锅18cm，本配方适合一家三口，按自己需求安倍数增减
米一定要洗干净！一定要泡够时间！

用料  

香喷喷无敌双拼煲仔饭的做法  

1. 大米提前清洗干净，浸泡1个小时左右，倒入锅中，清水超过大米1cm高的样子，图片可以看出来我的米洗的很干净哦，一定洗洗干净！！！没洗干净出了问题不要怪自己饭没煮好，这个锅我不背～～

2. 加入豌豆

3. 豌豆加入锅中中小火，带煮开

4. 期间切肉

5. 酱肉我自己做的，切薄片，切完观察锅中的水有没有煮沸

6. 如果没有煮沸继续切午餐肉

7. 锅子煮沸，盖上锅盖，改最小火，注意是最小火，开始计时5分钟

8. 五分钟后揭盖关火，此时米饭和豌豆已经煮好

9. 加入切好的酱肉和午餐肉，自己想怎么摆就怎么摆。

10. 沿着锅边缓慢倒入一圈玉米油

11. 在随意的沿着肉肉内圈缓慢撒一点海鲜或生抽酱油

12. 盖盖子开最小火，8分钟。如果想要有锅巴，可以在6分钟后改中火，就会出现漂亮的锅巴饭哦

13. 揭盖，开吃～～～

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