（139）玛格丽特饼干

这款饼干应该是多数烘焙新手都会做的一个小甜点了。原料简单，制作手法简单，成品还很惊艳哦。但是因为黄油的量过大，不建议一岁半以下的宝宝食用过多哦。

用料  

（139）玛格丽特饼干的做法  

1. 熟蛋黄用勺子按压过筛成细末。黄油提前软化好。

2. 黄油中加入糖粉打发成细腻蓬松羽毛状。

3. 倒入蛋黄末。

4. 加入过筛的低粉和淀粉后搅拌均匀。

5. 揉成光滑的面团。面团不会很软也不会太硬。放入保鲜袋中，在冰箱里冷藏一个小时。

6. 取出后，分成大小均匀的小剂子，团成小圆球状。

7. 用拇指在圆球的正中间按压下。圆球自然裂开。放入烤箱170度20分钟即可。

8. 酥香四溢的小饼干就做好啦！