美味佳肴馆21.玛格丽特饼干
饼干2.32W
用料
| 玉米淀粉 | 85克 |
| 低筋面粉 | 85克 |
| 黄油 | 85克 |
| 糖粉 | 40克 |
| 熟蛋黄 | 2个 |
21.玛格丽特饼干的做法
黄油软化抽打顺滑
![21.玛格丽特饼干的做法步骤图 第2张]( "21.玛格丽特饼干的做法步骤图 第2张")
加糖粉打到发白
![21.玛格丽特饼干的做法步骤图 第3张]( "21.玛格丽特饼干的做法步骤图 第3张")
筛入两个熟蛋黄
![21.玛格丽特饼干的做法步骤图 第4张]( "21.玛格丽特饼干的做法步骤图 第4张")
加入玉米淀粉和低粉混匀
![21.玛格丽特饼干的做法步骤图 第5张]( "21.玛格丽特饼干的做法步骤图 第5张")
最后面团应该是光滑的，保鲜膜包好放入冰箱冷藏一小时
![21.玛格丽特饼干的做法步骤图 第6张]( "21.玛格丽特饼干的做法步骤图 第6张")
冰箱取出后分成小剂子，用拇指随意按压一下。烤箱160度10分钟至表面金黄即可
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一口下去，巧克力的味道与奶油奶酪浓郁的香味完美的融合在一起，再加上面粉中黄油的香浓，细细咀嚼，回味无穷。用料低粉50g泡打粉0.5g奶油乳酪32g无盐黄油25g鸡蛋25g韩国幼砂糖15g耐烘烤巧克力25g核桃碎30g装饰用奶油乳酪30g工具类：刀菜板量勺塑料刮板可可乳酪饼干的做...
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