老式酥饼

小时候的味道完美呀！自己🈶️一种成就感[捂脸][捂脸]

用料  

老式酥饼的做法  

1. 水面：普通面粉加温水和面加两个鸡蛋，在放少许油。
   和好面醒一个半小时。

2. 油面：普通面粉加温水，和大豆油。
   和好面醒一个半小时。
   

3. 分成8等份小剂子如图，用水面把油面包里，就像包包子一样。

4. 擀成长条，卷起。

5. 卷成这样

6. 一分为二，中间切开。

7. 包上白糖馅捏好收口，在擀成饼别太薄，薄了熟了吃着会有点硬。

8. 烤箱预热5分钟，上下火230度烤10分钟。

9. 非常美味的又酥又脆的甜酥饼