健身减脂 优质碳水 全麦烤饼 卷饼(无油 快手)
记录一下,方便自己和厨友们使用
用料
美玫全麦粉 | 400克 |
水 | 270克 |
鲜酵母(干酵母) | 5~6克(2~3克) |
健身减脂 优质碳水 全麦烤饼 卷饼(无油 快手)的做法
全麦面粉加水活成面团,全麦面粉不太好揉,可以揉成面团后醒发5分钟,再揉光滑,分成小面剂,擀成薄薄的圆饼,两面撒足面粉防粘,醒面20min左右(饼其实不会发酵起来)
平底锅不放油直接中火烧热,怕糊的话就转为中小火(其实只要火候不太大都可以,多留意一下,不要烙糊就好),放入薄饼,盖上锅盖,最好用玻璃锅盖可以看到里面。饼的表面鼓起小泡泡,打开盖子,饼慢慢鼓起,翻面,两面都上色即可,时间取决于饼的厚度
小贴士
饼要趁热吃哦!焦糊的地方脆脆的,其他的地方软软韧韧的。
-
3分钟搞定的蛋卷/蛋饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
快手营养早餐加入肉松和奶酪营养加倍肉松和奶酪都含有盐分,孩子吃的话不用额外加盐了喷喷香用料鸡蛋2个马苏里拉奶酪一把肉松一把芝麻一把3分钟搞定的蛋卷/蛋饼的做法材料如图。打散的鸡蛋液倒入平底锅或者电饼铛。如果锅会沾,先刷上一点点油。开小火,蛋液开始凝...
-
火腿芝士饼-手抓饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料火腿片芝士片鸡蛋个手抓饼火腿芝士饼-手抓饼的做法手抓饼四面卷起来中间放一片芝士,撒上番茄酱,沙拉酱,(可以放点鸡蛋碎),火腿切片摆放,撒上芝士碎手抓饼四周刷上蛋黄液空气炸锅180度10分钟...
-
软糯🎃芝麻南瓜豆沙饼(简单快捷)的烹饪做法,大厨教你详细做法
孩子们总是很喜欢吃外面早餐店的小煎堆,偶然一次机会自己做了一个芝麻南瓜饼,跟那个味道差不多,超级好吃,做法也很简单,分享给大家。用料南瓜半个白芝麻适量豆沙适量糯米粉500克油适量软糯🎃芝麻南瓜豆沙饼(简单快捷)的做法买了半个南瓜🎃切成小块,上锅蒸熟,大概蒸它15...
-
牛奶葱油花卷和荷叶饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
讲究精致生活当从讲究饮食开始😄~(借鉴别人的做法,从中受到启发和灵感,再发挥自己的能动性,进行合理的改进和延展,这就是美食的诱惑力和魅力😊)用料雪花粉500克牛奶1包酵母5克糖1勺小葱花适量牛奶葱油花卷和荷叶饼的做法500克雪花粉,加5克酵母粉、1小勺糖,用温牛奶和成...
相关文章
- 无发酵快手全麦鸡蛋卷饼健康减脂的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “优质碳水”鸡胸肉蔬菜全麦饼|健康•减脂的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 无糖无油全麦紫薯馅饼(健身减脂)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “减脂健身无糖无黄油”全麦芝麻苏打饼干,快手嘎嘣脆!的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 健身碳水之全麦鸡胸卷饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 100%全麦面包(减脂期间的优质碳水)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 无油鸡蛋全麦饼(健身减脂)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 减脂优质碳水👉🏼燕麦鸡蛋饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 🍠无油无糖红薯饼(减脂期的优质碳水)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 粗粮卷菜蛋饼筒(快手无油减脂健身)的烹饪做法,大厨教你详细做法