三色小圆饼
用料
低筋面粉 | 100g |
无盐黄油 | 50g |
绵白糖 | 35g |
可可粉 | 5g |
抹茶粉 | 5g |
香草精 | 2滴(或不加) |
鸡蛋黄 | 15g |
三色小圆饼的做法
黄油软化 软化后的黄油加入绵白糖用打蛋器搅打 充分混合
加入鸡蛋黄 搅打至完全混合 滴入香草精并混合 喜欢自然口味的朋友可以不加
加入过筛的低筋面粉 搅拌 将糊揉成面团
将揉好的面团分成三等份 其中的两份分别加入抹茶粉和可可粉 揉捏面团 颜色均匀即可
将三个面团分别搓成直径1.5cm的圆柱形并用保鲜膜覆盖放入冰箱冷藏30分钟
将定好型的圆柱形面团切成厚度为0.5cm~1cm的小圆片
烤箱预热160度预热 中层烤15左右
小贴士
1、此款饼干小巧可爱 口感比较酥脆 一口一个 美哉美哉 小孩子应该也会比较喜欢
2、这个方子的量适合2~3人享用 如果想做给更多人分享的 可将各原料翻倍制作
3、烤的时候注意后几分钟密切关注烤箱 由于抹茶和可可的小圆饼不易观察 可以原色的小圆饼为参考 烤过了就不好吃啦
-
🌈不醒不发椒香千层饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
🤗🤗想吃就去嚯嚯面吧❤️真的很不错,分享出来给大家❤️用料面300克水160克盐3克花椒粉2勺油适量芝麻适量🌈不醒不发椒香千层饼的做法先来张食欲图👄面粉➕盐温水(温温)准备好,掌握不好水量,一点点倒入,搅拌成面絮,还有少量面粉为止(如图),开始揉面现在喜欢带手套,要不洗手麻...
-
宁波椒盐土豆饼的做法和图解,宁波椒盐土豆饼怎么做更好吃
一到新鲜土豆上市的季节,儿子都嚷着要吃土豆饼、爷俩抢着吃比谁吃的快吃的多😇😇用料土豆500克盐2克葱2根椒盐3克宁波椒盐土豆饼的做法小土豆带皮洗净,用高压锅隔水蒸煮大概3~5分钟左右,注意不用煮的太烂(时间作为参考,请按量的多少和土豆的大小自行控制)捞出,待凉。如...
-
上手快零难度的奶香红豆饼的详细做法,上手快零难度的奶香红豆饼做法技巧
...
-
东菱百味佐料机-巴沙鱼饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
东菱百味佐料机自带大小双刀头,可实现生熟分开,便于备料。套娃一体式收纳不占地方~无线设计摆脱电线束缚,搅拌碗容量适中肉馅、小料都可,还能直接当做蘸料碗使用。相较拉绳搅拌机无清洁死角,材质易于清洗。用料鱼饼(8个巴沙鱼180g淀粉2勺葱花1勺鹌鹑蛋(我是正巧有,不放...