记录我家小朋友喜欢的香葱鸡蛋饼配比
饼1.92W
我家囡囡很喜欢的一道早餐 软糯的口感 脂肪蛋白质碳水都有了👌
用料
鸡蛋 | 4个 |
水 | 180克 |
盐 | 2.5克(我们家口味偏淡 喜欢咸口的自行调节) |
面粉 | 70克 |
香葱 | 适量 |
油 | 适量 |
记录我家小朋友喜欢的香葱鸡蛋饼配比的做法
鸡蛋打入盆内加盐搅打后加入水和香葱 最后加入面粉搅拌均匀
平底锅中加入适量油 中小火 倒入刚才搅拌好的糊糊 注意不要太多了 太厚不容易结且翻面会容易碎 然后提锅转一下让糊糊在锅内分布均匀 等待面糊成型
一面成型后 翻至另一面 稍许片刻出锅即可
享用吧
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