辅食豆腐西葫芦虾饼 1岁+

豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中，水分占69.8%，含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克，能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。
豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量。
给宝宝食用还是要选择卤水点的豆腐比较容易消化哦~

用料  

辅食豆腐西葫芦虾饼1岁+的做法  

1. 虾去壳去虾线剁成泥
   放柠檬片静止半小时去腥

2. 西葫芦擦细丝，豆腐碾碎，胡萝卜切碎，加入面粉鸡蛋混合均匀

3. 平底锅烧热刷一点油，转小火

4. 用勺子摊小饼

5. 豆香鲜甜的小软饼可以吃啦！