椒盐薄饼【平底锅版】

面粉我做了4块小薄饼…1-2人量

用料  

椒盐薄饼【平底锅版】的做法  

1. 准备一个盆，面粉加水，用筷子调成絮状，再用手和成团。

2. 醒发一段时间后幹成薄片。

3. 在薄片上均匀摸上一层油，再撒上一层椒盐。

4. 卷起来以后分成段。

5. 卷成团以后再醒发一段时间。

6. 尽量擀圆，擀薄。

7. 热锅加油，放擀薄的饼烙至两面金黄（因为擀的非常薄，很好熟）

8. 当当当～成品来了

9. 超级薄，还有分层！