永康薄饼

用料  

永康薄饼的做法  

1. 面粉揉成团，软一点的好弄

2. 猪肉搅碎，拌梅干菜，梅干菜就是咸的所以不需要再加盐了。量的话是十块钱的肉一把梅干菜，大概就是混合之后每块肉旁边都是梅干菜，谁也遮不住谁。

3. 开始制作，先取面团擀成面皮。

4. 放馅，然后用做包子褶的手法把饼包起来，按压一下。从中间往外擀容易造成肉都在外围一圈，送外面擀到中间就好点了

5. 这就是擀好的

6. 放电饼铛烧的

小贴士

梅干菜千万不能放多，太咸下不了口的。宁愿少放