蔬菜饼:最后一颗青菜的最高贡献
新型冠状病毒肆虐,家里的青菜也紧缺。用最后几颗小白菜,做出了蔬菜小饼,全家共享。
用料
上海青 | 4颗 |
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 100克 |
水 | 适量 |
蔬菜饼:最后一颗青菜的最高贡献的做法
新型冠状病毒肆虐,家里的青菜也紧缺,好不容易外卖订到一些菜,还给送错了…… 翻翻冰箱,最后几颗上海青,那也要全家共享啊!(我种的蒜苗😆)
小白菜或菠菜都可以,两三棵就够,洗净切小块,加100克清水,搅拌机搅成蔬菜汁。
蔬菜汁倒入大碗,加100克面粉,加2个鸡蛋搅拌成糊糊,加适量盐和鸡粉调味。
小贴士
1. 糊糊稀了适量加点面,稠了少加点水。
2. 电饼铛、平底锅都可以,实力玩家可以直接用炒锅😆
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