三文鱼芦笋无米炒饭（低碳水）

用料  

三文鱼芦笋无米炒饭（低碳水）的做法  

1. 三文鱼块洗净，切小块。加半小勺盐和一点点黑胡椒。一片柠檬挤柠檬汁腌制，静置到其他食材切配完成。

2. 芦笋洗净，取2/3前中断，切丁备用。

3. 花菜一棵洗净，切碎，代替米饭，更有颗粒感，蔬菜碳水比米饭低。

4. 两个鸡蛋打匀。

5. 三文鱼下锅，变白后立即取出备用。

6. 芦笋下锅翻炒2分钟。

7. 鸡蛋下锅，结起后就可出锅备用。

8. 花菜下锅，加2小勺盐，翻炒熟后加入三文鱼和芦笋，最后加入鸡蛋，撒一点黑胡椒，翻炒均匀，出锅。

小贴士

蔬菜可以依据个人喜好添加，如胡萝卜丁。