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无米菜花炒饭 | 减脂餐

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无米菜花炒饭 | 减脂餐的做法步骤图

像是最近流行起来的,不知道是欧阳娜娜同款🙃,用菜花和家里有的食材轻松完成!口感很好~列入减脂菜单🤞🏻

用料  

菜花 1颗
鸡胸肉 1块
鸡蛋 1-2个
杂菜(玉米青豆胡萝卜丁) 随意
生抽 1-2勺
胡椒粉 适量

无米菜花炒 | 减脂餐的做法  

  1. 鸡胸肉清水解冻后切丁,杂菜适量无需解冻

    无米菜花炒饭 | 减脂餐的做法步骤图 第2张
  2. 菜花泡水5分钟,切成碎末(稍费时间),秉承不浪费的原则,能用的根部我也都切碎了(爱自己的刀功😉)

    无米菜花炒饭 | 减脂餐的做法步骤图 第3张
  3. 鸡蛋打碎加少量清水(更滑嫩),热锅倒入少量橄榄油,加入蛋液翻炒,半熟后可以盛出备用,但我直接倒入菜花了😌翻炒至蛋液裹着菜花即可

    无米菜花炒饭 | 减脂餐的做法步骤图 第4张
  4. 加入杂菜(冷冻过所以多炒一会儿)

    无米菜花炒饭 | 减脂餐的做法步骤图 第5张
  5. 杂菜没有冰碴后加入鸡胸肉翻炒

    无米菜花炒饭 | 减脂餐的做法步骤图 第6张
  6. 加入1-2勺生抽(看菜花量),适量胡椒粉调味

    无米菜花炒饭 | 减脂餐的做法步骤图 第7张
  7. 炒至锅内水分稍干即可盛出啦~配上粑粑的卤蛋😋

    无米菜花炒饭 | 减脂餐的做法步骤图 第8张

小贴士

可以选择家里现有的食材,比如火腿培根,虾肉鱼肉,喜欢的蔬菜丁等。棒棒减脂餐💪🏻