如花朵一样的千层葱花饼，美+食=美食！

都说山东妞儿喜欢吃面食
必须得露几手给大家看才行
今天团长用了#石磨的全麦面粉#，含有丰富的膳食纤维和B族元素

用料  

如花朵一样的千层葱花饼，美+食=美食！的做法  

1. 所有材料备齐

2. 面粉加热水揉匀，水温控制在不烫手即可，水分次加，比如80+50+20，感觉可以成团了，后面的就可以不加了，揉至光滑后醒30mins；

3. 如图

4. 如图

5. 分成6个小面团

6. 擀薄

7. 全麦特有的质感

8. 涂油，撒盐，撒葱花

9. 如图划开

10. 拢起来

11. 扭起来

12. 卷起

13. 压扁后如图拍平

14. 平底锅预热，均匀涂抹一层油

15. 面饼入锅

16. 翻动3-4次，两面焦黄即可出锅

17. 拉开后的层次

18. 开吃！

小贴士

1、面粉选择，只要不是低筋粉都OK；

2、不喜欢葱花的不加也可以，就是一个纯粹的千层饼；