拌饭芝麻海苔(紫菜)碎

家里饭渣太可怕了，唯独紫菜，海苔能搞掂他。
海苔紫菜千千万，好的差的都有，不如自己做的好。
以下是用南奥的二水紫菜做的哦。
拌饭神器，做好了紫菜小饭团，还能带去野餐啊！

用料  

拌饭芝麻海苔(紫菜)碎的做法  

1. 用来煮汤的紫菜一片

2. 剪开后用炸汁机，搅拌机打碎，没有就用剪刀剪碎

3. 如果买的生芝芝就得把芝麻炒熟，有芝麻跳起来了，就能关火装起备用。

4. 热锅加点油，任何油都可，调和油味道会怪点，橄榄油、核桃油最好。

5. 翻均匀后，把熟芝麻倒进去翻炒，加少许盐，少许糖，这下很容易炒焦的，快速翻搅一下就关火，用锅余温再继续翻拌。

6. 炒好了的芝麻紫菜碎做好了，吃起来太香了。

小贴士

用厚底的平底锅一定要提前关火，用余温炒。
薄底的要快速翻拌。
关火后也要多翻拌，以免盐没有均匀。
开火时间不宜长，容易焦。