辣白菜汤饭 减脂神器
最近在减脂,然而前一阵跑步把膝盖跑伤了,所以在饮食方面更加注意了,之前无意间发现韩国泡菜热量低而且口味好,所以今天用来做泡菜汤饭了~减脂不意味着吃没有味道的料理!!!
【以下用量为一人份!小伙伴们注意!!】
用料
鸡胸肉 | 65g |
西兰花 | 25g |
莲藕 | 25g |
玉米粒 | 20g |
青辣椒 | 15g |
洋葱 | 25g |
辣白菜 | 70g |
盐、韩国辣酱 | 可选 |
糙米 | 25g |
蒜末 | 两瓣 |
芝麻油 | 适量 |
糖 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
料酒 | 适量 |
姜末 | 适量 |
辣白菜汤饭 减脂神器的做法
糙米泡一夜(可不泡,但是煮的时间会加长)取洗糙米第二次的水同糙米一起放进锅里煮熟,水要多!当作稀饭来煮!
取鸡胸肉切成条,放入糖,辣椒粉,料酒,芝麻油,蒜末,姜末腌制(至少半小时)
取一不粘锅下入腌制好的鸡胸和洋葱丝翻炒至洋葱变软,再下入辣白菜翻炒,然后加入各种切好的蔬菜和糙米汤煮熟即可。(口味比较重的人可以加入适量的韩国辣酱) 可根据口味加入盐来调味
薄荷计算的热量
小贴士
因为我要计算热量所以用量把握的比较严格,菜的种类没有限制,自己喜欢什么吃什么放什么也可以加入年糕,也可以不放糙米直接做成辣白菜汤,没有淘米水可以放一些淀粉增加黏稠度。我今天做的这一碗热量大概四百左右。
【油的热量科普】任何油脂(黄油、花生油、椰子油、橄榄油......)的热量都是1g/45卡路里
减脂期间油脂是需要适量摄入的,不能完全不吃。
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