木糖醇减肥粗杂粮松饼
糖尿病人的美食,还有粗杂粮具有饱腹感和促进肠蠕动,有利于减肥哦!
用料
杂粮 | 300克 |
牛奶 | 250克 |
鸡蛋 | 2个 |
无铝泡打粉 | 3克 |
木糖醇 | 20克 |
木糖醇减肥粗杂粮松饼的做法
早晨上班之前把这些杂粮淘干净,泡水,杂粮家里有什么就放点什么,不用刻意,晚上回家正好用
纯牛奶250毫升,杂粮把水倒掉,加入牛奶,加入料理机打成糊,我喜欢有点颗粒感的感觉,所以没有过筛。
如果感觉面糊太稀可以适当加入点面粉,玉米粉啥的,我喜欢熟青稞面,就加了点,在加入两个蛋黄,和泡打粉拌匀
蛋清加入木糖醇打发,打发至干性发泡,与面糊切拌均匀
平底锅预热,小火加入黄油,倒入一勺面糊,煎至成型,千万不要着急翻面哦,不然就不成型了
可以直接吃,也可以放上水果,洒点木糖醇,或者酸奶,或者蜂蜜都非常好吃哦
看看这松软的孔孔
小贴士
一定要一面煎至成熟定型后翻面
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