好吃到舔盘的奥尔良鸡肉拌饭😋😋😋
用料
鸡腿肉两块 | |
土豆 两个 | |
胡萝卜 一根 | |
青椒 适量 | |
奥尔良烤鸡翅料 一袋 |
好吃到舔盘的奥尔良鸡肉拌饭😋😋😋的做法
将鸡腿肉去皮、去骨,切成小块,像图片这样就可以。(去皮是因为鸡皮太油,去骨是为着吃起来方便😄当然,这一步骤可以忽略哈。)
用新奥尔良烤鸡翅调料腌制鸡肉,就是我这种的,按说明操作就行了。我一般都是前一天晚上腌制,放冰箱里冷藏,第二天中午吃,这样更入味儿,记着早起的时候再翻拌一下。(个人觉得这个调料盐味足够,所以,每次炒的时候加上土豆和胡萝卜我都不用再放盐了)
土豆、胡萝卜切成滚刀块,青椒切成三角块。(土豆最好买那样煮起来沙沙的那种,吃起来口感更好。)
加锅加热放油,炒腌制好的鸡肉至变色定型。
加入土豆、胡萝卜接着翻炒一小会儿,然后倒入没过食材的热水,大火烧开一会儿,而后转中火咕嘟,就在那咕嘟着😜
鸡肉很好熟,等所有食材快熟时加入切好的青椒,大火翻炒一下就可出锅啦!
装盘、开吃!😋😋😋
我家娃每次吃完盘子都是这样的😀
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