香掉魂酸汤抄手（馄饨）

用料  

香掉魂酸汤抄手（馄饨）的做法  

1. 碗里放入切好的蒜末，葱花，白芝麻，辣椒面，一勺生抽，两勺醋，一点花椒油，一点糖。

2. 热锅下油，让油冒烟之后稍微冷却一下，就淋在刚才的调料上，顿时一股香气就来了！！

3. 抄手下锅煮熟，我是开了加两次冷水。就确保熟了，而且这样口感比较q弹（本步骤没有抄手的做法）

4. 将抄手放入调料之中，开拌，吃！！