让你齿颊留香的苜蓿鲜肉饺子

用料  

让你齿颊留香的苜蓿鲜肉饺子的做法  

1. 苜蓿摘去老茎，用水多洗几遍，去除泥沙等杂物。

2. 入开水焯烫变色。

3. 挤去水分。

4. 切成碎末，与肉馅、鸡蛋、葱姜末儿和调料和成饺子馅儿。

5. 包成饺子。

6. 满满一大盘。

7. 煮好开吃啦！齿颊留香，鲜美可口。

小贴士

苜蓿要摘去老茎，焯水后尽量切碎一些，口感更鲜嫩。